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Noch bis zum 21. Oktober sind Die Weingaleristen im Bordeaux Fieber. Und das nicht ohne Grund: Das Weinbaugebiet Bordeaux, auf Französisch Bordelais, ist das größte zusammenhängende Anbaugebiet der Welt für Qualitätswein. Es gibt auf den 104.000ha etwa 3000 Château genannte Weingüter, die die weltberühmten Weine erzeugen. Und wir haben ein paar Weingüter für Euch ausgespäht, die wir gerne bei uns präsenter im Angebot platzieren möchten.   Ihr habt dabei die Möglichkeit, bei dieser geschmackvollen Entscheidung mitzuwirken. Am Samstag den 14. Oktober testen wir mit Euch zusammen ein paar leckere Tropfen aus Bordeaux.  Für jeden der Mitwirkenden gibt es zudem ein passendes Schlüsselanhängerset. Natürlich mit Bordeauxhintergrund.

Abgedreht, farbenfroh, lebensbegeisternd, kubistisch und dann wieder doch nicht. Das alles verinnerlicht der Künstler Gerhard Haug in seinen Bildern, die bis Ende Oktober bei Die Weingaleristen betrachtet und gekauft werden können. Der mit seiner dänischen Frau in Dänemark lebende und arbeitende Deutsche, hat ein Gespür für Farbkonstellationen. Diese sind intensiv und leuchtend, ohne das man ihnen dabei überdrüssig werden kann. Im Gegenteil, wir man doch von der positiven Atmosphäre geradezu angesteckt.      

Einziges 1 Sternerestaurant in A Coruna - was wir nicht verstehen, da drei weitere Michelin Empfehlungen genauso gut oder sogar noch besser sind, als so manches Sternerestaurant hier in Hamburg.  Aussicht und Location 5 von 5 Service: 4 von 5 Serivce des Sommeliers 7 von 5 :) - einfach sensationell! Speise: 4 von 5 Auf alle Fälle ein Besuch der sich lohnt, erst recht zu diesem phantastischen Preis/ Genuss Verhältnis.

Die häufigsten Verschlüsse sind: Naturkorken, mit der älteste Verschluss für Weinflaschen: Vorteile: Traditionell und klassisch, ermöglicht eine langsame Reifung des Weins durch eine geringe Sauerstoffdurchlässigkeit, was für bestimmte Weine von Vorteil sein kann. Es ist oft mit einer romantischen oder hochwertigen Weinpräsentation verbunden. Alteingetrunkene Weingenießer wollen ausschließlich Wein aus  Weinflaschen mit Naturkorken genießen. Das ist beinahe so, als ob Musikliebhaber nur Musik mittels eines Grammophons hören möchten. Nachteile: Korkgeschmack (TCA-Kontamination) kann den Wein verderben, wenn der Korken fehlerhaft ist. Es besteht auch das Risiko des Korkbruchs beim Öffnen der Flasche. Die Qualität von Naturkorken kann stark variieren. Zuckerrohrkorken – mal...