Nicht nur die deutsche Weinwirtschaft steht vor einer einschneidenden Veränderung, da die EU-Kommission einen ambitionierten Plan verfolgt, der den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln in Naturschutzgebieten vollständig untersagen soll. Diese Entscheidung könnte weitreichende Auswirkungen auf die Weinbauindustrie haben, die seit Jahrhunderten in Deutschland eine bedeutende Rolle spielt. Das Ziel der EU-Kommission ist es, die biologische Vielfalt in den Naturschutzgebieten zu schützen und gleichzeitig die negativen Auswirkungen von Pestiziden und Herbiziden auf die Umwelt zu minimieren. Die Weinbauflächen in Deutschland sind oft in unmittelbarer Nähe zu diesen geschützten Gebieten angesiedelt, was das Verbot für Winzer zu einer Herausforderung macht. Winzer werden vor neue...
Es war einmal, in einem beschaulichen Fleckchen Erde namens Oggau, da thronte ein Weingut, das die Herzen der Weinliebhaber höher schlagen ließ. Und auf diesem zauberhaften Fleckchen, zwischen sanften Hügeln und dem funkelnden Neusiedler See, befand sich das Reich des Winzers Hannes Haiden. Doch dieses war kein gewöhnliches Weingut - nein, es war ein Ort voller Magie und Leidenschaft für edle Tropfen. Die Geschichte von Hannes Haiden und seiner Familie war so alt wie die knorrigen Reben, die ihre Lianen liebevoll um das Weingut schlangen. Seit Generationen hatte die Familie Haiden das Geheimnis der Weinherstellung von Vater zu Sohn, von...
Da bekamen wir vor drei Wochen eine Mail vom NDR,ob wir zwei Moderatorinnen etwas über Wein beibringen könnten.Das Weintasting "Einsteiger & Genießer" erschien denen dafür mehr als geeignet. Die Herausforderung dabei war, dass zumindest eine von den beiden Zigarettenraucherin und eine glühende Verehrerin des Getränkes Sangria ist. Und die andere Bier oben auf ihrer Getränke-Setzliste hat. Aus dieser interessant lockeren Lehr/Weinstunde - es wurden nachher knapp drei Stunden - entstand dann ein Podcast, welchen Ihr Euch einmal anhören könnt. Hier der Link dazu: https://open.spotify.com/episode/6Ue9DEZR1AVGlui1Z943fg Für den zusammen geschnittenen Inhalt tragen Die Weingaleristen keine Verantwortung:) Aber immerhin hat unser Treffen Stefanie...
Als wir vor drei Monaten die Nachricht vom Eigentümer erhielten - ein Wohnungsunternehmen der Stadt Hamburg - das unser komplettes Lager saniert werden soll, waren wir "not amused". Um es einmal fein englisch auszudrücken. Auch wenn uns versprochen wurde, dass bei Fertigstellung alles wesentlich besser aussehen würde als jetzt.Ein Termin wurde uns dabei wohlweislich nicht mitgeteilt. Ein Ersatzlager in der Nähe zudem auch nicht angeboten. Zwei Sachen, die uns dazu bewogen haben, Euch mit so dermaßen guten Angeboten zu überhäufen, dass Euch die Freudestränen in die Augen schießen und Ihr Handwerker und Sanierungen hochleben lasst. Alleine Euer Glücksgefühl lässt uns diese...