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...wir sagen einfach...Ihr habt Recht. Im Ganzen unkompliziert und locker, sehr hochwertig, individuell und mit hochwertigen als auch passenden Weinen versehen: Das sind unsere Wine & Dines und unser Chinese Cuisine de Luxe Events. Anmeldungen über unserer Webseite oder aber auch als geschlossene Gruppe direkt bei uns im Geschäft, per Mail möglich. Wir wünschen guten Genuss!   

Wir sind einfach zu neugierig  und probieren gerne aus. So, denn auch die Kochkunst einer der angeblich besten Köche der Welt: Massimo Bottura, der mit der Osteria Fransescana zweimal zum besten Restaurant der Welt gewählt worden ist und drei Sterne aufweist. Um es kurz zu machen...leider Ballyhoo und keine dem Ruf angemessene Qualität und Service, die ein solches Restaurant einfach haben muss. Für 1 Stern gerade ausreichend. Aber das war es dann auch. Speisen ohne groß neue Ideen und ohne den berühmten "Aha" Effekt. Zu schlicht und zu einfach. Der Sommelier war auch eine Fehlbesetzung. Die beiden ersten Weine die er uns empfohlen hat, waren...

Da hatten wir nicht nur Glück dem kalten Hamburger Wetter zu entfleuchen, sondern auch erlesene Weine für Euch aufzuspüren und mit Winzern fachzusimpeln. Kurz und gut, wir wurden zur VinItaly eingeladen und haben diese Einladung natürlich gerne angenommen.  Ein "Muss" dabei war natürlich der Besuch beim Weingut Monte Bernardi. Ist Michael Schmelzer doch der eigentliche Grund, weshalb wir die Weinhandlung führen und uns ganz dem Thema Wein widmen.   Beeindruckend auch das bisher kleinste Weingut welches ich bis dato auf einer Messe kennenlernen durfte: 1,2ha und der Sagrantino Traube verschrieben. Und auch ein kleines Weingut aus Südtirol hat uns mit...

Was für eine Erfolgsgeschichte. Die von Eat the world und die von Die Weingaleristen. Mittlerweile eine nicht mehr wegzudenkende Genusskooperation. Schaut selber....