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Weiss, Burg & Er

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(€13,07 / 1 l)
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Traube: Weissburgunder
Land: Deutschland
Region: Rheinhessen (D)
Jahrgang: 2019
Restzucker: trocken
Geschmack: steinig und mineralisch
Passend zu: Fisch, Helles Fleisch, Pizza und Vegetarisch
Anlass: Einfach nur so, Terassenwein und Picknick
Lieferzeit: 2-5 Tage, sofern vorrätig
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Wir wollten immer schon so einen Weissburgunder machen. Länger auf der Feinhefe liegend - dadurch einen schönen Feinschliff erhaltend, mit leichter Cremigkeit gepaart aber trotzdem die Frische beibehaltend, trocken ausgebaut und mit einem Hauch kalkiger Note versehen. Und dann noch mit so einem coolen Label. Ich würde einmal sagen, da stimmt einfach alles.

Die beiden Burgunder von Andreas Finger, die wir zusammen mit einem befreundeten Sommelier zusammen kreiert haben, sind einfach genau mein Ding.

 

Weitere Details zum Wein

  • 6-7° C
  • bis 5 Jahre

12.5

  • Stahltank
  • nein
  • nein
  • wenig zugesetzte Sulfide

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