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Der Name dieser hervorragenden Südwest-Lage „Biegarten“ kommt vom alemannischen „bei dem Garten“ (also weder Biergarten noch Bienengarten sind gemeint!). Der kalkhaltige Boden mit Lössauflage bietet super Bedingungen für allerbestes Traubenmaterial. Sorgfältige Selektion der Trauben und der Ausbau im Barrique verleihen diesem Wein eine beeindruckende Üppigkeit und einen unglaublichen Körper. Es erwartet Sie Dichte und Komplexität am Gaumen - das Holz ist perfekt integriert, leichte Vanillenoten umgarnen Nase und Gaumen.
Spätburgunder, bzw. Pinot Noir, ist das Steckenpferd vom Winzer Andreas Engelmann. Für uns sind seine Weine die Benchmark, an denen sich die anderen messen lassen müssen.
Nicht umsonst mehrfach prämiert. Auch von uns!
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