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Was für ein leichter, aber dennoch vollmundiger, schöner Rotwein, den Pedro Carmo seinen Einstiegswein in großen Flaschen (Magnum) nennt. Da bringt einsteigen auf alle Fälle Spaß!
Die Nase und Geschmack des Weins sind kräftig und frisch mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und geröstetem Zimt mit leichten Kaffeenoten versehen. Feine Tannine begleiten den Wein - was daran liegt, dass ein kleiner Teil des Traubensaftes für ein paar Monate in französisch und amerikanischen Eichenfässern lagert. Ein sehr schöner Wein für einen ungezwungenen Verzehr.
Empfohlene Trinktemperatur
15-16° C
Lagerfähigkeit
jetzt und die nächsten 2 Jahre
Alkoholgehalt
13.0
Art des Ausbaus
Stahltank, Holzfass, Vegan und nachhaltig
Dekantieren
nein
Karaffieren
nein
Wieviel Schwefel zugesetzt
wenig zugesetzte Sulfide
