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Leichter, mit wenig Gerbstoffen versehener Rotwein. Erdbeere gepaart mit einem Hauch Marzipan.
Er sollte bei ca. 15^C genossen werden. Der Winzer Marco Botto ist ein ausgesprochener Individualist. Alles was ihn von seiner Arbeit in den Weinbergen abhält, ist ihm ein Greuel. Und nur durch einen derartigen Fokus auf gute Qualität, kommen so schöne Weine zustande.
Empfohlene Trinktemperatur
13-14° C
Lagerfähigkeit
jetzt und die nächsten 2 Jahre
Alkoholgehalt
13.0
Art des Ausbaus
Stahltank
Dekantieren
nein
Karaffieren
nein
Wieviel Schwefel zugesetzt
wenig zugesetzte Sulfide
