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Ein edler Grauburgunder mit zartem Schmelz, der durch den längeren Kontakt bis Ende März mit der Feinhefe zustande kommt.
Empfohlene Trinktemperatur
8-10° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
12.5
Art des Ausbaus
länger auf der Hefe und Stahltank
Dekantieren
nein
Karaffieren
nein
Wieviel Schwefel zugesetzt
wenig zugesetzte Sulfide
