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Die familiengeführte Tenuta Nadal bietet Schaumweine von höchster Qualität. Wir haben uns für den Glera Frizzante entschieden, der eine helle strohgelbe Farbe hat sowie eine feine und lang anhaltende Perlage. Die Nase ist funkelnd, intensiv, aromatisch und fruchtig, mit blumigen Noten wie Kirschblüten, Primeln und Gänseblümchen. Dieser Frizzante hat einen sehr frischen, herzhaften und weichen Geschmack. Perfekt als Aperitif oder als Basis für Cocktails, passt er gut zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Nachspeisen auf der Basis von Fisch, Obst oder Trockengebäck.
Glera ist der Name der Rebsorte, die früher Prosecco hieß. Prosecco ist jetzt eine Herkunftsbezeichnung. Frizzante steht für Perlwein. Dies bedeutet, dass Frizzante zurückhaltender prickelt und bei 20° C einen Flaschendruck von 1 bis maximal 2,5 bar aufweist.
Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
11.0