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Fino ist ein trockener, weißer Wein aus Trauben der Palomino-Rebe. Während des Ausbaus schützt ihn eine Hefeschicht, der sogenannte Flor, vor der Oxidation. Über 7 Jahre reift er in den alten Fässern heran, um seine goldgelbene Farbe und seinen extrem schön abgerundeten Körper zu erhalten. Limitierte Flaschenanzahl. Versteht sich.
Es ist eine, wenn nicht die Bodega in Jerez: Bodega Tradicion. Sie genießt unter den Sherry Liebhabern einen legendären Ruf.
Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
15.0