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Ein perfekt ausbalancierter Dolcetto zugleich mit großem Körper und Ausdruck. Feine Gerbstoffe. Kirsche und etwas Waldbeere mit einem Hauch erdiges, machen ihn so interessant.
Claudio Alario bewirtschaftet sein Weingut zusammen mit seinen Sohn. Beide hätten auch eine Karriere in der NFL machen können. Typen, die die Mauer bilden, an denen kein Gegenspieler nur annähernd vorbeikommt. Aber beide auch mit viel Herz und Sachverstand, was Weine angeht.
Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
13.5