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Das Haus Bouvet-Ladubay hat eine lange Tradition und wurde bereits 1851 gegründet. An der Mündung der Loire gelegen (AOP Cremant de Loire) arbeiten Sie mit deren 100 Auftragswinzern zusammen und produzieren Crémants, die über die Grenzen hinaus sich einen Namen gemacht haben. Ihr langjähriger Mitarbeiter Benoit Defranoux - endlich einmal ein Franzose der Englisch und dazu noch gut Deutsch spricht - gibt dann auch gerne einmal zum Besten, dass "derjenige intelligent einkauft, der einen Crémant aus dem Hause Bouvet-Ladubay kauft. Denn derjenige kann deren drei Flaschen sein eigen nennen und nicht nur eine und hat dennoch ein hervorragendes Geschmackserlebnis". Dem stimmen wir zu.
Der Crémant Sablant Vivency, ist so ein Cremant, der so manchen Champagner in den Schatten stellt.
Feine, frische Perlage, schöner Körper und ein elegante Honignote am Ende, machen ihn um geschmacklichen Dauerbrenner.
Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
12.5