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Aus dem Bierzo hoch im Norden von Spanien, wird die Mencia Traube zur Vollendung an- und ausgebaut. Und die Bodega Abad hat mit Carracedo ein kleines Kronjuwel erschaffen.
Die Mencia Traube präsentiert sich hier geschliffen, elegant. Frische gepaart mit feinen Gerbstoffen, die auch vom perfekten Barrique Einsatz herrühren. Dunkle Waldbeeren gepaart mit zurückhaltenden animalischen Noten, machen diesen Wein zum Erlebnis.
Empfohlene Trinktemperatur
17-18° C
Lagerfähigkeit
5-10 Jahre
Alkoholgehalt
13.5
Art des Ausbaus
Holzfass
Dekantieren
nein
Karaffieren
ja
Wieviel Schwefel zugesetzt
wenig zugesetzte Sulfide
