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Claudio Alario bewirtschaftet sein Weingut zusammen mit seinen Sohn. Beide hätten auch eine Karriere in der NFL machen können. Typen, die die Mauer bilden, an denen kein Gegenspieler nur annähernd vorbeikommt. Aber beide auch mit viel Herz und Sachverstand, was Weine angeht.
Und so ist dann auch dieser Barolo ein Wein mit großem Körper, ausbalancierter Frische und saftigen, knackigen Tanninen. Unbedingt vorab karaffieren, der Wein muss sich erst einmal austoben. Und dann ist es ein Leckerbissen, wie er im Buche steht.
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Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
14.5