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Mit dem Aginiell zeigen die beiden Brüder Gianluigi und Franco Addimanda, dass ihre uralten, vulkanischen Böden in der Irpinia auch für spektakuläre Weißweine geschaffen sind. Und was diese seltene Traube Roviello Bianco alles hervorbringen kann.
Dieser reinsortige, im Edelstahltank ausgebaute Weißwein fängt die kühle Eleganz der kampanischen Bergregion perfekt ein und verzichtet ganz bewusst auf Holz, um seine pure Lebendigkeit zu bewahren. Im Glas strahlt er in einem hellen Strohgelb und verströmt ein einladendes Bouquet von weißen Blüten, knackigem grünem Apfel und einer feinen, rauchig-salzigen Mineralität. Am Gaumen zeigt sich der Aginiell herrlich saftig, erfrischend und mit einem eleganten, trinkanimierenden Finale.
Ein wunderbar geradliniger und feinfruchtiger Begleiter, der perfekt zu frischem Fisch, Meeresfrüchten oder einfach als Solist an lauen Sommerabenden passt.
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Die Rebsorte Roviello Bianco ist eine extrem seltene, historische Rarität der Irpinia, die fast ausschließlich auf den jahrhundertalten, wurzelechten Reben dieses Gebiets überlebt hat. Sie bringt charakterstarke Weißweine mit einer enormen Struktur, kräuterwürzigen Noten und einer tiefen, fast salzigen Mineralität hervor, die sich fantastisch im Keller entwickeln können.
Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
14.0
