Silvaner trocken "Parzelle 31", Weingut Gemünden

Was für ein Namensgeber - der Waldgott Silvanus höchstpersönlich! Und göttlich ist er. Bringt doch der Silvaner vielschichtige und recht hochwertige Weine zum Vorschein, die zudem auch ideale Essensbegleiter sind. Wie auch dieser edle Wein vom Weingut Gemünden, welches in einem der interessantesten deutschen Weinanbaugebiete liegt, der Nahe.

Harmonisch und fein abgestimmt, bringt er eine angenehme Frische mit ins Spiel, eine schlanke gelbfruchtige Aromatik, die von einer dezenten Cremigkeit und einer zarten Blume umgeben ist.

Dies hochwertige Qualität kommt nicht von ungefähr. Konzentriert sich doch das seit dem 19. Jahrhundert bestehende Familienweingut auf die Erzeugung erstklassiger Weißweine. Aktuell befindet es sich unter der Führung von Daniel Gemünden, der 2012 in den elterlichen Betrieb eingestiegen ist und das Weingut 2017 von seinem Vater Andreas übernommen hat. Etwas über 30 Hektar tragen jetzt seine unverkennbare Handschrift.

So auch dieser Silvaner. Dessen Trauben wir für Sie aus einer seiner besten Lagen genommen haben. Der Parzelle 31. Das es eine limitierte Auflage ist, versteht sich bei der Größenordnung von selbst. Der Boden dieser Lage besticht durch kräftigen Löss, hauptsächlich aus Lehmschluffen bestehend. Der Hang ist südöstlich ausgerichtet und hat eine leichte Neigung um die 5 – 10 %. Das Rebenalter liegt bei optimalen 25 Jahren.

Das Ergebnis ist Weingenuss pur!