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Und nicht nur einer, sondern der Carnaroli Reis. Wir möchten einmal behaupten, dieser Reis hebt auch die untalentiertesten Köche auf den Olymp des Risottos.
Igea, die Frau von Guido (Weingut Tenuta Grillo) ist für die Produktion mit zuständig. Und wer die Weine von Tenuta Grillo kennt, kann sich denken, welche hohe Qualität dem Reis innewohnt.
Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
Art des Ausbaus
Bio
Dekantieren
Karaffieren
Wieviel Schwefel zugesetzt
