Weingut Haupts

Mosel

Mit gerade einmal 3,2 Hektar eines unserer kleinsten Weingüter. Aber eines, was es in sich hat. Gerade einmal 21.000 Flaschen produziert Karl-Josef Haupts – das trinke ich mit drei Freunden an einem guten Tag alleine weg – und wir kreieren mit ihm unsere eigenen guten Tropfen: Zwei Rieslinge – trocken und halbtrocken – einen Rivaner der edlen Sorte und einen phantastischen Winzersekt aus der Pinot  Noir Traube.

Die ältesten Reben sind dabei um die 78 Jahre alt und stehen alle auf Steillagen. Diese zu bearbeiten ist Schwerstarbeit und wir sind froh, dass wir seine Weine genießen dürfen, aber nicht selber mit  im Hang stehen müssen.

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