Zweigelt – Reserve

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Hannes Haiden ist ein Winzer, mit dem man “Pferde klauen kann”. Direkt, kompromisslos, humorvoll und dazu noch einfach und klar strukturiert. Bei ihm gibt es nichts, was nicht gehen würde und dazu hat er noch die “Ruhe weg”.

Seine Weine sind genauso: Gradlinig, direkt, schnörkelos, die Weissweine und der Rosé herrlich erfrischend und dann alles zu einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis, wie man es aus Österreich kaum noch kennt,.

Mit ihm zusammen hatten wir denn die Ehre, einen Zweigelt der Extraklasse hervorzubringen: Den Zweigelt Reserve.

Die Trauben dafür stammen aus seinen besten Parzellen und kommen aus dem sehr guten 2019 Jahr. Vollreif, gesund und genügend Oechsle für deren 13,5%. So wenig Eingriffe wie möglich, vegan ausgebaut und dann noch dezent in Barriques aus Kastanienholz ausgebaut. In der Klassifizierung haben wir uns an die Supertuscans aus der Toskana orientiert und in einfach als Landwein mit aufgenommen. Namen sind uns egal, die Qualität ist fü runs entscheidend.

Elegant und vollmundig. Eben Reserve.

 

 

Vorrätig

SKU: 01-43-10-138 Kategorie: Tag:

Zusätzliche Information

Alkoholgehalt

13,5 Vol.%

Anbauregion

Burgenland

Empfohlene Trinktemperatur

16 bis 18 °C

Rebsorte

Zweigelt

Vegan

ja

Wieviel Schwefel zugesetzt

enthält wenig zugesetzte Sulfide

Art des Ausbaus

Holzfass

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