Primitivo kennt man, Die aus Apulien stammende Traube hat einen Siegeszug durch die Weinszene gemacht. Oft etwas marmeladig gehalten und fett daherkommend, mit dem für die Traube – auch wenn in der Regel trocken ausgebaut – kleinen süßen Abgang. Tendenz Richtung Fruchtbombe. Alle irgendwie ganz angenehm, aber keiner, der uns so richtig überzeugt hat. Obwohl wir in den letzten Jahren an die 400 verschiedene ausprobiert haben.

Und dann finden wir dieses Weingut Centovignali auf einer Messe in Cannes!

Endlich einmal ein Vertreter dieser bekannten Traube, die filigraner und mit einer kühleren Note versehen den Gaumen schmeichelt. Was unter anderem daran liegt, dass das Weingut im Norden von Bari bei ca. 380 Meter Höhe seine Weinberge hat. Dunkle Waldbeeren und etwas Kirsche und eine schöne Struktur. Ein MUSS für Apulienliebhaber.