Spätburgunder, bzw. Pinot Noir, ist das Steckenpferd vom Winzer Andreas Engelmann. Für uns sind seine Weine die Benchmark, an denen sich die anderen messen lassen müssen. Dieser gute Tropfen – das ‚S‘ im Namen steht für die sorgfältige Selektion der Trauben, die für diesen Wein verwendet wurden – hat seine wunderbare Eleganz und wohltuenden Körper durch eine strenge Ertragsreduzierung und durch den Ausbau im Barrique.

Es erwartet einen Dichte und Komplexität am Gaumen. gepaart mit einer angenehmen Frische und die leichten Noten von Erdbeeren und etwas Kirsche kommen mit zum Vorschein.