Lecco Roble

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Die Bodegas Resalte liegt im Ribera del Duero, kurz vor Peñafiel. Gegründet wurde Resalte im Jahre 2000 und man nennt heute 81 ha seine eigenen Weinberge. Die Vielschichtigkeit der Weine entstehen unter anderem durch die  verschiedene Zonen in denen die Weinparzellen verteilt sind. Durch die verschiedene Höhenlagen, Ausrichtungen und Bodentypen bekommen die Weine mehr Komplexität und individuellen Charakter. Hinzu kommt dann noch die hochwertig technische Ausstattung der Bodega, die eine perfekte Verarbeitung der Trauben erlaubt.

Die Trauben des Lecco Roble – Lecco nach dem gleichnamigen Ort in der Lombardei genannt, aus der der Großvater stammt – kommen dabei aus insgesamt 16ha Weinbergen.

Die fünf Monate Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche, machen ihn zu einem sehr gefälligen, runden und weichen Begleiter. Dunkle Waldbeeren, etwas Pflaume und einen zarten Hauch von Vanille erwarten einen im Glas.

Vorrätig

Zusätzliche Information

Anbauregion

Ribera del Duero

Art des Ausbaus

Holzfass

Empfohlene Trinktemperatur

16 bis 18 °C

Lagerfähigkeit

bis 5 Jahre

Restzucker

trocken: 2-4,5g/RZ

Säure

4 – 6 g/l

Vegan

ja

Wieviel Schwefel zugesetzt

enthält keine zugesetzten Sulfide

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