Il Nito

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Wir wurden auf das Weingut La Rifra auf der Vinitaly in Verona aufmerksam. Dort waren wir eigentlich auf der Suche nach einem Lugana.

Und jetzt haben wir hier ein Rotweincuvée vorliegen, der tiefgründig und gehaltvoll daherkommt. Die Trauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Marzemino sind hier hervorragend miteinander kombiniert. Eine Dichte und Komplexität, die einen beeindruckt. Die Trauben werden dazu für zwei Monate in Holzkisten getrocknet und dann noch für 2 Jahre in Barrique-Fässern ausgebaut. Eine Vielschichtigkeit in Flaschen.

Das familiengeführte Weingut selber liegt in der Gemeinde Desenzano am südlichen Ufer des Gardasees.Der Hof des Weingutes stammt dabei aus dem 17. Jahrhundert. Nunmehr führen die Enkel des Gründers, Claudio und Luigino, das 7 Hektar große Weingut.

Lehmiger und kalkreicher Boden, und das typische Mikro-Klima vom Gardasee, sind idealer Begleiter der dort angebauten Trauben „Trebbiano“, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon und Marzemino.

Selektive Weinlese per Hand, sanfte Pressung und eine mehr als hundertprozentige Qualitätskontrolle bringen die Aromen und Charakteristika optimal zur Geltung.

Vorrätig

Zusätzliche Information

Anbauregion

Lombardei – Lugana

Art des Ausbaus

Holzfass

Dekantieren/Karaffieren

ja

Empfohlene Trinktemperatur

16 bis 18 °C

Lagerfähigkeit

5 bis 10 Jahre

Wieviel Schwefel zugesetzt

enthält wenig zugesetzte Sulfide

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