Gemischter Satz

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Was verbirgt sich eigentlich hinter dieser Bezeichnung “Gemischter Satz”. Gemischtes Doppel kennt man vom Tennis. “Spiel, Satz Sieg” auch. Aber “Gemischter Satz”?

Es ist eigentlich der Ursprung des klassischen Weinanbaus, als man damals noch nicht reinsortige Felder angebaut hat, um sich u.a. nicht von einer Traubensorte und deren Eigenarten abhängig zu machen. Die Trauben werden zusammen geerntet und vinifiziert.

Heraus kommt in diesem Fall ein frischer und dezent fruchtiger Weißwein, der Lust auf mehr macht.

Hannes Haiden ist ein Winzer, mit dem man “Pferde klauen kann”. Direkt, kompromisslos, humorvoll und dazu noch einfach und klar strukturiert. Bei ihm gibt es nichts, was nicht gehen würde und dazu hat er noch die “Ruhe weg”.

Seine Weine sind genauso: Gradlinig, direkt, schnörkelos, die Weissweine und der Rosé herrlich erfrischend und dann alles zu einem sensationellen Preis-Genuss-Verhältnis, wie man es aus Österreich kaum noch kennt.

 

Vorrätig

Zusätzliche Information

Anbauregion

Burgenland

Empfohlene Trinktemperatur

8 bis 10 °C

Vegan

ja

Wieviel Schwefel zugesetzt

enthält wenig zugesetzte Sulfide

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