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Und nicht nur irgendwelche Pasta und auch nicht irgendein Prosecco.
Die Pasta sind Bio, kommen von der Manufaktur Zaccagni aus Abruzzen und werden dort mit eigens angefertigten Kupferformen produziert und gepresst. So erhalten sie ihre leicht raue Oberfläche und schmecken einfach....lecker!
Der Prosecco Spumante kommt aus einem kleinen Familienweingut, welches sich der Produktion hochwertiger Weine verschrieben hat.
Der Prosecco Gleni hat eine sehr helle strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. In der Nase finden wir es sehr funkelnd und intensiv, aromatisch und fruchtig, mit blumigen Noten wie Kirschblüten, Primeln und Gänseblümchen. Es hat einen sehr frischen, herzhaften und weichen Geschmack. Perfekt als Aperitif oder als Basis für Cocktails, passt er sehr gut zu Pasta. Eben der von Zaccagni.