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Was für ein Wein aus Chile. Ein abgerundeter Tropfen. 4 Monate in französischen Eichenfässern haben ihnen geschliffen und weich gemacht. Ihn zum Gaumenschmeichler werden lassen.
Das Weingut liegt schon geschützt in der Nähe der Anden. Somit hantieren sie mit einem recht steinigen Boden, wobei die Wärme der Sonne gespeichert wird, die dann nachts wieder den Trauben einen warmen Hauch zukommen lassen. Ein individuelles Mikroklima.
Es erwartet Sie ein bukettreicher Wein, der eine dunkelrote, violette Farbe aufweist. In der Nase und am Gaumen ein Kaleidoskop von dunkleren Waldbeeren, schwarze Johannisbeeren und etwas Pflaume, ein zarter Hauch animierender süßer Eichen Noten, bzw. Vanille.
Ein einfach leckerer Tropfen!
Empfohlene Trinktemperatur
17-18° C
Lagerfähigkeit
bis 5 Jahre
Alkoholgehalt
13.5
Art des Ausbaus
Stahltank, Holzfass, Vegan und nachhaltig
Dekantieren
nein
Karaffieren
ja
Wieviel Schwefel zugesetzt
wenig zugesetzte Sulfide
