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Unsere Themen auf einen Blick
Welche Zigarre passt zu welchem Wein?
Genuss pur: Wein & Zigarre Geht das überhaupt. Ist ein Wein nicht viel zu kräftig für eine Zigarre? Ist ein Rum nicht der viel bessere Begleiter? Auch hier gilt wieder der berühmte Satz: Es kommt darauf an! Cigarren mit Getränken zu kombinieren di
Wenn einer eine Reise tut, so kann er was erzählen: Das Burgenland
Wir sind Genießer, durch und durch. Lieben Dinge, die das Leben lebenswert machen. Musik mit Gänsehaut-Feeling, Essen das schmeckt, Wein der begeistert. Im Grunde alles kleine „Auszeiten“ vom Alltag mit großer, positiver Wirkung. Eine derartige „Auszeit
Zwei Sommeliers beim Bordeaux Tasting: Markus del Monego & Torge Thies
Alleine schon der Name Bordeaux lässt bei vielen Weinliebhabern das Weinherz höher schlagen. Einer davon ist der ehemalige Sommelier-Weltmeister und Master of Wine (MW) Markus del Monego, mit dem ich bei ein paar Gläser Wein – aus dem Bordeaux, ver
Wein ist Geschichte, ist Philosophie, ist Kulturgut!
In 5. Generation führt Florian von Stepski-Doliwa das Weingut Rechsteiner in Italien mit Leidenschaft für die Familientradition und erlesene Weine. Mit den Dolomiten im Norden, den endlosen Stränden der Adriaküste, der weiten Po-Ebene, dem malerischen Gardas
Wein für Fortgschrittene…nichts für blutige Anfänger
Wein für Fortgeschrittene! Der Weinhof Uibel in Ziersdorf/Österreich ist eine Klasse für sich: Klein aber fein. Wir sprachen mit Winzer Leo Uibel darüber, warum seine Weine Unikate sind. „Alle Wege führen zu einem Ziel, auch Umwege!“ Mit einem Rucksack
Portugal denn jetzt genießen
Portugal ist eigentlich unser europäisches Lieblingsurlaubsland. Und wenn man denn jetzt schon nicht verreisen kann, dann holt man sich zumindest einen Hauch von Urlaub mittels guten portugiesischen Wein mit nach Hause. Den haben wir denn. Was für ein Zufall.