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Unser Hauswein, unser Bestseller, unser "Baby" - unsere erste selbst erstellte Cuvée.
Zusammen mit dem Pfälzer Winzer Christian Nett aus Duttweiler haben wir diesen feinen Tropfen erstellt und zudem auch gleich ein Problem gelöst. Denn zwei sehr gute Freunde von uns haben, gelinde gesagt, keinen allzu ausgeprägten Geschmack. Die trinken alles und finden alles sehr gut - von der 3,00€-Katastrophe bis hin zum erlesenen 250€-Wein.
Daher brauchte ich einen Tropfen, der sowohl den beiden schmecken würde als auch meinen hohen Qualitätsmaßstäben gerecht wird. Gesucht, gefunden und selber abgefüllt. Ein Zusammenschluss von Auxxerois, Weißburgunder (leicht im Holz ausgebaut), mit etwas Silvaner und Rivaner abgestimmt - das ergibt diesen hochwertig süffigen Weißwein mit rundem Körper, der eine angenehme Frische aufweist, ohne zu säurehaltig daherzukommen. Ein angenehmer Wein, der ein schönen "Trinkfluss" garantiert und gute Freunde bindet.
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Empfohlene Trinktemperatur
Lagerfähigkeit
Alkoholgehalt
12.5